お仕事実績

梶山先生、今井先生が10年以上研究を続け、考案された画期的な食事療法を紹介する書籍をお手伝いさせていただきました。糖尿病の食事療法はカロリー計算がめんどうでなかなか続かない。これまでの取材でよく聞いていました。そんな悩みを解決するのが、この本で紹介されている「食べる順番療法」です。食べる順番を変えるだけ、ただそれだけで血糖値が下がるというお話にとても驚き、効果の高さにも驚いて、制作中はびっくり続きでした。

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